本篇文章给大家谈谈白族三道茶，以及白族三道茶有何深刻含义对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
第一道茶叫“苦茶”，是由主人在白族人堂屋里一年四季不灭的火塘上用小陶罐烧烤大理特产沱茶到黄而不焦，香气弥漫时再冲入滚烫开水制成。此道茶以浓酽为佳，香味宜人。
回味茶。这道茶的煮法和前两道相同，只是里面的原料已经换成蜂蜜，还有花椒和核桃仁。客人在喝第三道茶时，要一边晃动茶盅，使茶汤和佐料均匀混合；一边用口轻吹，趁热喝下。
白族散居在我国西南地区，主要分布在风光秀丽的云南大理，这是一个好客的民族，大凡在逢年过节、生辰寿诞、男婚女嫁、拜师学艺等喜庆日子里，或是在亲朋宾客来访之际，都会以“一苦、二甜、三回味”的三道茶款待。
作为白族传统文化中的重要组成部分，白族三道茶有着深刻的含义。第一道茶：苦茶（也称悔茶），代表着人生的苦难和挫折，教人应当以坚韧的态度面对人生中的磨难，不屈不挠，坚持不懈，化苦为甘。
白族三道茶中的三道分别是“苦茶”“甜茶”“回味茶”。“三道茶”第一道为“苦茶”，制作时，先将水烧开，由司茶者将一只小砂罐置于文火上烘烤。
所谓大理白族“三道茶”指的是苦茶、甜茶和回味茶。
白族三道茶：为招待客人或婚事节庆期间专饮，第一道清苦，第二道微甜，第三道回味。湖州三道茶：以风枵茶、熏豆茶、清茶三道，是江南农家独有的土特产品，是逢年过节、喜庆节日招待宾客的风俗茶饮。
1、饮茶是白族人的另一嗜好，白族很注重每天清晨和中午两次茶。晨茶称“早茶”或“清醒茶”，一起床就烤茶，全成年人都喝；午茶又吃“休息茶”或“解渴茶”，内放米花如乳扇，包括小孩也要喝一杯。
2、白族喜欢敬茶待客，同样有“酒满敬人，茶满欺人”之说；在喝酒方面，白族很文雅，通常是各自随意。 尊敬长辈是白族的传统美德。见到老人要主动打招呼、问候、让道、让座、端茶、递烟。起床后的 第一杯早茶要先敬给老人。
3、服饰 白族服饰清爽大方。男子多穿白色对襟衣，外套黑领褂。妇女服饰各有千秋，从服饰可看出年龄大小、成婚与否以及地区差异。白族崇尚白色，以白色衣服为尊贵。大理一带的男子多穿白色对襟衣，外套黑领褂。
4、火把节：白族人民最为重视的节日之一，通常在夏历六月二十五日庆祝。在这一天，每个村寨都会竖起高大的火把，家庭则点燃小型火把。
5、白族的风俗习惯：白族家庭里，儿子成婚后即与父母分居。白族同宗同姓不通婚。对客人，无论是否认识都热情接待。凡客人光临，必以“三道茶”款待。
1、”从 此，白族兴开了“三道茶”，成为喜庆迎客的茶道礼俗 。第一道茶，选取较粗、较苦的茶叶装进小砂罐用文火 烘烤，再冲滚烫的开水。此茶虽香，却也很苦，称之为 “清苦之茶”。
2、自此开始，白族的三道茶就成了晚辈学艺、求学时的一套礼俗。以后，应用范围日益扩大，成了白族人民喜庆迎客，特别是在新女婿上门、子女成家立业时，长辈谆谆告诫晚辈的一种形式。
3、礼仪主要有：对客人，无论是否认识都热情接待。凡客人光临，必以“三道茶”待。三道茶是白族最讲究的茶礼，即斟茶三道：第一道为纯烤茶，第二道加入核桃片，乳扇和红糖，第三道加入蜂蜜和几粒花椒。
4、白族三道茶是白族传统饮品之一，有着丰富的文化内涵。礼仪文化白族人爱喝茶，喝茶具有浓厚的礼仪文化色彩。在白族家庭聚餐或重要场合，都需要先端上一杯茶作为招待。
5、驰名中外的白族三道茶，以其独特的“头苦、二甜、三回味”的茶道早在明代时就已成了白家待客交友的一种礼仪，并在2014年列入第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
1、白族人将第一道茶称为“清苦之茶”，寓意着“要立业，就要先吃苦”。第二道茶被称为“甜茶”，寓意着“人生在世，做任何事情，只有经历了苦难，才会有甜美的果实”。
2、驰名中外的白族三道茶，以其独特的“头苦、二甜、三回味”的茶道，早在明代时就已成了白家待客交友的一种礼仪。“三道茶”是大理白族人民的一种茶文化，历史悠久。
3、白族称这第一道茶为“清苦之茶”，它寓意做人的道理：“要立业，就要先吃苦”。白族人称第二道茶为“甜茶”，它寓意“人生在世，做什么事，只有吃得了苦，才会有甜香来”。白族人称第三道茶为“回味茶”。
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